生鲜电商行业进入转型升级期 供应链仍存诸多痛点

发布者:管理员  |  2019/01/24

1月5日,艾瑞咨询发布的《2018年中国生鲜电商行业消费洞察报告》显示,中国生鲜电商市场发展迅速,平均每年保持50%以上的增长率。2017年,中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元,同比增长59.7%。

这一增长的趋势表明,在消费升级的潮流下,居民对生鲜产品的消费需求正日益旺盛,生鲜电商的消费模式已经被越来越多消费者所接受和认可。

然而,市场的整体繁荣并不意味着生鲜电商是门稳妥的好生意。中国电子商务研究中心发布的数据显示,生鲜电商4000多家入局者中,4%持平,88%亏损,且剩下的7%是巨额亏损,仅有1%实现了盈利。标准化困难、存在高风险,种种因素令生鲜电商成为烧钱的生意。在此模式下运营的生鲜电商更是往往难以为继,近两年间一度出现大规模倒闭潮。据不完全统计,仅2016-2017年间,就有14家生鲜电商企业倒闭,如鲜品会、特土网、美味七七等。

随着生鲜电商行业进入升级转型期,在大量小玩家消亡退场的同时,互联网巨头们也悄然布局进场。自去年8月,阿里以3亿美元参与易果生鲜D轮融资后,近期,腾讯和京东也在生鲜电商领域有了行动。在2015到2017年期间分别参与了每日优鲜的三轮融资后,腾讯在今年1月3日再次领投每日优鲜便利购。而1月4日,京东的首家线下生鲜超市7FRESH也在京开业。生鲜自身刚需、高复购率的消费特点,正吸引着越来越多的巨头强势进驻。

此外这一迹象也说明,生鲜电商对供应链能力要求极高,配套的冷链物流至关紧要,缺乏相关资源的小玩家短板十分明显。就在1月8日,浙江省发改委发布了《关于加快发展浙江省冷链物流保障食品安全促进消费升级的通知》,提出要培育一批具有全国影响力的冷链物流标杆企业。这一则通知,显然是有意完善区域性的冷链物流产业,或将给更多小规模生鲜电商玩家提供了生路。

只不过,时过境迁,如今毕竟不是生鲜电商刚刚诞生的2014年,在愈加严苛的竞争局势下,小玩家仍需勤修内功,以顺应行业转型升级的趋势。

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